يعتبر قصب السكري من الاعشاب او النباتات المعمرة الطويلة والتي تزرع في مناطق معتدلة المناخ او الدافئة مثل المناطق الاستوائية في استراليا وفي مختلف دول العالم التي يتواجد بها مناخ يناسب زراعة قصب السكري, واليوم سوف نتحدث بصورة ادق واعمل عن قصب السكري وفوائد قصب السكري على كوكب الزراعة والنباتات.

عند زراعة قصب السكري فإن ارتفاعة يصل عند النضوج من 2 الى حوالي 4 امتار والقطر يكون ما بين 20 الى 50 ملم ويحتوي قصب السكري على بعض العقد الداخلية والخارجية والتي يتم تقطيعها في العادة الى قطع اثناء الحصاد لسهولة نقلها   واقصي حد لطول هذة القطع من القصب السكري حوالي 0.2 متر .

يتم نقل قصب السكري الى المصانع في صورة قطع وبعد مرورها على انظمة الغسل والتنظيف يتم دخولها الى الالات والتي تسمي بألات التمزيق ,وعند مرور هذة القطع على الالات يحدث عملية سحق للقصب وتحويله الى حصيرة ليفية ,ويعتبر الهدف من ذالك هو تمزيق الخلايا في القصب بقدر الامكان للسماح بخروج اكبر قدر من السكر تحت الالات التكسير.

من مواصفات الات تكسير وسحق قصب السكر انها تتكون بشكل عام من 90-250 مطرقة متأرجحة تدور على دوار عند حوالي 1000   rpm ولها أقطار تأرجح تتراوح من 1.52  م إلى 1.83  م .

. تتراوح سرعة أطراف مطرقة التقطيع من 90-100 م / ث ، ويتم تشغيل آلة التقطيع بواسطة محرك رئيسي بعدة ميغاوات .

 يمكن لآلات التقطيع في صناعة السكر من معالجة قصب السكر بمعدل 7000-15000 طن / يوم.

 يمثل تقطيع قصب السكر حوالي 20٪ من إجمالي متطلبات الطاقة في مطحنة السكر النموذجية. إنها العملية الأكثر استهلاكًا للطاقة في صناعة السكر ولها أكبر تأثير على استخراج السكر وتكاليفه .

في نتائج مراكز البحوث التي اعلنت مؤخرا اكتشفوا الباحثين عن قصب السكري يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات المفيدة لجسم وصحة الانسان وكان التقرير مبني على القيمة الغذائية لكل 30 جرام فقط من عصير قصب السكري والتي سجلت كالاتي :

شرب عصير القصب للنساء له فوائد كثيرة ومتعددة وقد توصلوا الباحثون ان عصير قصب السكر يفيد للنساء في منع وتأخر الشيخوخة وسوف نتحدث بشكل تفصيلي عن فوائد عصير القصب للنساء :

إذا كنتي تعاني من أمراض جلدية مثل التجاعيد المبكرة التي تحدث لك بصورة سريعة للوجة ، فإن عصير قصب السكر مفيد جدا في انقاذ الجلد وجلد الوجه  و يساعد وجود مضادات الأكسدة وحمض الفينول والفلافونويد في ترطيب البشرة للنساء ويجعلها ناعمة ومتوهجة بصورة طبيعية ودون تدخل او استخدام اي مواد تجميل ضارة  من الداخل مما يساعد أيضًا في تقليل نسبة  التجاعيدالتي تظهر على الجلد الخارجي وتعمل المواد المتواجدة في" عصير قصب السكر "على شد الجلد بصورة طبيعية ويزيد من نضارته ونعومتة.

من فوائد شرب عصير قصب السكر للنساء والحمل انه يحتوي على فيتامين B9 والتي تساعدة على الاباضة وحدوث الحمل بصورة سريعة وطبيعية ,كما تساعد ايضا العناصر المتواجدة في عصير قصب السكر على تنشيط البويضات لدى الانثى والنساء المتزوجات الامر الذي يجعل الحمل سهل للغاية وسريع الحدوث ,كما ان الابحاث اثبتت ان تناول عصير قصب السكر للنساء الحوامل يقلل من فرص حدوث اعاقات للمواليد وبالاخص الاعاقات العصبية الخلقية ويعالج ايضا حالات الاعاقة التي تحدث في الاسنان للمواليد وتظهر بصورة مشقوقة عند الاطفال .

من فوائد عصير قصب السكر ايضا انه يعالج الاملاح ويقلل نسبتها في الجسم ,فاذا كنت تعاني من الاملاح المستمرة وتعب وارهاق الجسم نتيجة ارتفاع نسبة الاملاح به ,فينصح الخبراء بشرب عصير القصب على الريق ,فهو قادر على غسيل الكلى وطرد السموم والحصوات وترسبات الحصوات الملحية على الكلى الى البول ,كما يساعد ايضا على تطهير وعلاج التهابات  المجري البولي وعلاج التهابات المثانة .

هناك الكثير و العديد من الوصفات الجميلة لطريقة عمل وتحضير  عصير قصب السكري في المنزل دون الحاجة الى شرائة وذالك عن طريق بعض الوصفات البسيطة والتي سوف تحضريها في منزلك كالاتي :

الاشياء التي سوف تحتاجي اليها لتحضير عصير قصب السكر في المنزل

يتم تقشير  القشرة الخارجية لقصب السكر ويتم تقطيع قصب السكر  إلى قطع صغيرة يسهل ضربها في الخلاط.

 قومي بوضع  قطع قصب السكر والزنجبيل المفروم او المبشور  في الخلاط ثم قومي بتشغيل الخلاط وافرميهم جيدا وبعد ذالك قومي بتصفية العصير بواسطة مصفاة مناسبة

قومي بعد ذالك بإضافة الليمون فوق الخليط وقومي بخلطة معهم

اذا كنتي تحبية بارد اكثر فقومي بإضافة مكعبات صغيرة من الثلج عليه .