متلازمة مرور الغذاء الغير مهضوم في زرق الدواجن(عسرالهضم)

عسر الهضم في الدواجن

زوار موقنا الاعزاء سوف نتحدث اليوم عن موضوع في غاية الأهمية الاوهو(متلازمة ظهور الغذاء الغير مهضوم في زرق الدواجن )

.  منذ بداية ظهوره والاسباب المتوقعه قديما واسبابه التشريحيه والظاهريه حديثا.

تاريخ ظهور متلازمة الغذاء الغير مهضوم في الدواجن(عسر الهضم)

هذه المتلازمة شوهدت أكثر في الدواجن اللاحم  ولوحظت في  كل  بلدان العالم

فقد كتبت تقارير  من منظمات عالمية عام1996 اوضحت انه يوجد ظاهرة مرور غذاء غيرمهضوم ولوحظ في الزرق

  وذكر التقرير ان هذه الظاهره استمرت لعدة اعوام, وفي كل عام تكون بشكل ملحوظ اكثر من العام السابق وراجع  السبب في ذالك الى

  الحبوب السيئة التي تم تخزينها بطريقه غير مناسبه واصيبت بالبكتريا او الفطريات الضاره والسموم ,أو الحبوب التي حصدت  قبل أوانها  اي ناقصة النمو فيتكون بها نسبه من السموم .

وكانت  السبب في صفات الزرق  الذي يحتوي على أجزاء ذرة علفية كبيرة

بالاضافه الى وجود  نسبة رطوبة عالية تشبه الاسهال  في الزرق وكان لون الزرق ملون بالأخضر يحتوي خطوط برتقالية مخاطية 

بالاضافه الى تراجع في وزن اللدواجن نظرا للتحويل  السيئ للغذاء وايضا تفاوت وتباين في حجم و أوزان الدواجن وانطفاء لمعان الريش وضعف حركة الدواجن (الخمول)

ما الذي شوهد عند اجراء الفحص التشريحي للدجاج المصاب بسوء الهضم ؟؟

عند اجراء الفحص التشريحي وجدواالامعاء بهاجروح وخدوش وظاهره  التهابية محفوره في الأمعاء  الغليظه والحوصلة  بصوره نخريه وهكذا نفس  الموضوع  في الأمعاء الدقيقة 

هذه الظاهره انتشرت في معظم البلدان وعند البحث في احدى البلدان وتسمى (غويانا)وجدوا السبب انهم يستخدمون حبوب بديله لاكل الدجاج وهي حبوب (الارز)

اجريت تحقيقات في هذه الظاهره انذاك عام 1996ولكنهم لم يتعرفوا على نوع الحبوب المستعمله للتغذيه لان القائمين على التغذيه اخفوا الواقع فتوقع العلماء في ذلك الوقت ان الاعلاف المستخدمه بها سموم غير معروفة .

او حبوب رديئة النوع اجريت تحقيقات بعدها  وجدوا ان بعض المزارع استخدمت نفس نوع العلف(الارز) واوزانها كانت جيده فارجحوا السبب الى الادارة السيئه واساليب تخزين الاعلاف  هذه الظاهره ظهرت بشك فردي في ذلك الوقت عام 1996

اما في عصرنا هذا فقد وجدوا اسباب  سوء الهضم للدواجن عديده منها:-

1-اداريين المزارع ذكروا السبب انه الاعلاف ونوعيتها 

2-اما الباحثين في هذه الظاهره وجدوا اسباب عديده منها:

انفلونزا الطيور

مرض النيوكاسل 

نقص فيتامين ه‍

مرض الهستوموناسيس

ووجدوا ان انفلونزا الطيور ومرض النيوكاسل  بحدثان التهاب أمعاء نزفي أو نخري محلي و يكون منتشر في اغلب الأمعاء وتكون الالتهابات متركزة بشكل واضح  في منطقة الأعورين.

اما الاصابه بنقص فيتامين ه‍    ومرض الهستوموناسيس اخف من فتكون الاصابه في المرئ وبداية الامعاء

3-الامراض الفيروسيه مثل :- 

1. التهاب القصبه الهوائيه المعدي سريع الانتشار 
2. التهاب الحنجره والرغامي 
3. IB

وفي هذه الامراض وجدوا في الاعراض التشريحيه تنخر الامعاء غير موجود والاعراض الظاهره فيه الاسهال ووجود حبوب في الزرق الناتج عن الدواجن 

4-الاجهاد الحراري وجدوا عند ارتفاع درجات الحراره تلجأ الدواجن الى شرب المياه الكثيرة

لتخفيض درجات حرارة جسمه مما ينتج عنه سيوله زائدة في الزرق 

عند الفحص التشريحي للدواجن وجدوا ان خلال 48ساعه الى 72ساعه وجودتغيرات في الامعاء شملت ضعف بطانة الامعاء وقصر الزغابات التي تساعد على الهضم والامتصاص في الامعاء هذه الزغابات تكسو جدر الامعاء الداخليه وتكون طويله في الحالات الغير مرضيه

5-كمية الملح المتواجده في الاعلاف 

عندما تزداد زياده غير مقصوده في مكونات العلف مثل(زيادة الاملاح في الماد المطحونه او مسحوق الاسماك او الموجوده في مياه الشرب 

والتي تكون غالبا مياه ابار ) 

وقد يلجا ايضا بعض المربيين لزياده الاملاح لهدف ما في زيادة الوزن 

هذه الزياده تؤدي بالدجاج الى شرب الماء الذي قد يؤدي بدوره الى زرق سائل وحبوب علف غير مهضوم 

6-الكوكسيديا coccidiosis

تسبب ضرر في بطانة الامعاء وتظهر ظاهرة العلف غير المهضوم في الزرق هذه الظاهر تظهر في الدواجن اللاحمه كثرا وخاصة النوع  

ACERVULINA

ولهذا السبب يوصى باعداد برنامج سيطره فعال على هذا المرض باضافة ادويه فعاله  للكوكسيديا بالعلف 

ما السبب في ذلك؟؟؟

تضاف الادويه الى الاعلاف لان الادويه تؤثر في قدرة الامعاء على الامتصاص فتهضم الحبوب

7- الطفيليات المعوية cestodes & ascarids

تسبب الطفيليات ايضا ظاهرة العلف الغير مهضوم  واكثر اطفيليات ضررا السستودا واقلها الاسكارس 

8- الإصابات الفيروسية عدة إمراض فيروسية مثل_

CALICIVIRUS _ ENTEROVIRUS _

PARVOVIRUS _ TOGAVIRUS _

REOVIRUS _ADENOVIRUS   CORONAVIRUS _ REOVIRUS

ايضا تسبب ظاهرة العلف الغير مهضوم في الزرق

وهي متهمة بمرور الغذاء الغير مهضوم 

بالرغم من انها لا تلعب دور رئيسي 

الا ان فيروس الربو بالذات  سبب رئيسي في هذه الظاهره بالاضافه الى وجود اعراض اخرى مصاحبه له مثل  التهاب المفاصل الجرثومي

9-الإصابات الجرثومية مثل

التهاب الأمعاء الجرثومي

او التهاب الامعاءالمصاحب للإصابات الفيروسية

أو إصابات الكوكسيديا

يجب استعمال برنامج مضادات للكوكسيديا بالعلف  للوقايه وذلك أفضل من العلاج بعد الإصابة   عللل ذلك؟؟؟؟؟؟

حتى لا تترك أثار معويه تضر الدواجن  

ولان مضادات الكوكسيديا ومحفزات النمو العلفية تؤثر على الميكروبات النافعة 

للهضم  

10-العدوى الجرثوميه Perfrigens والتي تصيب الامعاء من الطبيعي ان هذه البكتريا موجوده بصوره طبيعيه وبكميه معينه اذا زادت تتسببالامراض وكون عامل مساعد لظهور الكوكسيديابدرجات عاليه جدا اذا تورت لها الاسباب الاتيه

11– درجة ph في الغذاء الغذاء ودرجة اللزوجة

احتواء العليقه مستوى طاقه عالي 

12-برامج تحديد كمية العلف دون النظر الى الاحتياجات المطلوبه

13-وجود ظروف تخزين سبئه للعلف او الماء

الفىشه السيئه الرطبه التي تحوي الامونيا وغبرها

تغيبر العلف فجأه دون التغيير التدريجي (علف ناعم لعلف محبب)

14-قد تاتي عدوى من استخدام علف حيواني يحمل عدوى acervulina فيسبب التهاب الامعاء النخري بعد اصابة بطانة الامعاء به

15-المايكوتوكسين mycotoxins

اذا زادت أكثر من 200 مايكوتوكسين متعلق بالغذاء مثل ochratoxin يسبب أذى معوي حاد جدا متزايد

16-أماسموم الافلاتوكسين Aflatoxin وجودها يؤدي إلى اصابه في  الكبدي ينتج عنه انسداد في قنوات الصفراء مما  ينتج عنه  النقص في العصارة الصفراوية الذي الذي تؤثر في امتصاص للمواد الدسمة وبءلك تحرك  العلف بسرعه مذهله ويخرج الزرق فب صورة اسهال دهني

17- proventriculus  وهويتعلق بالحوصلة و الأمعاء

وهي عباره عن مصادر تلوث الحبوب واحتوائها 

شوائب او زرق او اوساخ عبر وسايل النقل او الخزين

18-التانين tannins

ارتفاع المستويات السامة للتانين تحدث اصابه  مريئية معوية مسببة تقرح نزفي ونخر ويليه نزع الغشاء الذي يبطن الأنبوب الهضمي هذا الضرر يؤدي إلى مرور الغذاء  دون هضم وخروجه حبوب ايضا

19-ايضا حامض التنين يوجد في أغلفة الحبوب مثل الذرة البيضاء الذي يضعه  المزارعين من اجل  الطيور البرية

20-هناك مركبات توجد بمستويات منخفضه في النبات والحيوان جوالكائنات الحيه عامه  لكن 

اذا زادت مسبته اصبح ساما جدا 

هذه المركبات تدعى (الاماين بيوجينيك) سببت  مشاكل كبيره جدا  في الصيف  عند وجود  بروتين حيواني عالي او وجود أحماض أمينيه 

الاعراض الظاهره تكون السميه ثم انتزاع الجدر المبطنه للامعاء فيقل الامتصاص 

وبالتالي انخفاض في التحويل الغذائي 

ووجود مناعه صعيفه جدا بالاضافه الى وجود اسهال  وضعف وهزال الدواجن

21-استعمال مسحوق السمك بكثره ينتج عنه تاثير سمي  يسمى كيزيروزين gezzerozine

هذا السم ينتج من كثرة استعمال fishmeal  اعراضه مشت بهه  للاماين يؤدي إلى زيادة  إفراز المعدة لحامض الهايدرو كلوريك الذي يؤثر بدوره إلى نخر و تأكل الحوصلة

تخزين الاعلاف السئ يبنتج عنه فساد الدهون المجوده بها  ٌ Rancid Fat

22-إذا تم تخزن الأعلاف الحاوية على دهون وخاصة تؤدي  إلى تآكل في الحوصلة والتهاب أمعاء ثم مناعة ضعيفة ونمو سيئ وتحويل غذائي منخفض

23-المياه الرديئة تزعج امعاء الدواجن ايضاوتسبب سوء الهضم والامتصاص  ومن ثم مرور الحبوب غير مهضومه لذلك يجب اختيار نوعيهة الماء 

( water quality)

فالدجاج اللحم يتكون جسمه من حوالي 60% ماء  وبالتالي  يحتاج جسمه إلى كميات ماء شرب كافية لتلبي مطالب الجسم  وبالتالي نوعية الماء ترقر غي الدجاج وخصمه للحبوب

فإذا كانت تلك المياه من النوعية الرديئة أزعجت

بالاضافه الى استخدام الكلور غي المياه  والتنظيف المشارب  بؤثر ايضا

الفرشه اذا كانت مليئه بالزرق تؤثر ايضا لان الكتكوت يلتقط منها فيجب ااحرص على نوعية الفرشه وخلوها من الزرق 

نوعية الفرشة

لان ابتلاع  كا بخا يسبب أذى لبطانة أمعاء الكتكوت

وبالتاي يجب مراعاة الاتي

عند ملاحظة مرور المواد المغذية الغير مهضومة يجب فحص  للدواجن المتأثرة – والتشخيص الظاخري والتشريحي  لمعرفة الاصابه وسببها هل هي  وجود الطفيليات المعوية او  زرع جرثومي . او فيروسي فيعزل  والاهم من ذلك تسجيل الملاحظات ومتابعاتها باستخدام طريقه مناسبه لكل نوع حتى نتفادي الخسائر الناجمه عن ذلكذ

ارجو ان اكون افدتكم في هذا الموضوع والى لقاء اخر دمتم في امان الله

كلمات بحث مرتبطة

"عسر الهضم في الدواجن" "علاج عسر الهضم في الدواجن" "عسر الهضم عند الدواجن" "علاج عسر الهضم عند الدواجن" "علاج عسر الهضم عند الدجاج" "الهضم في الدواجن" "علاج سوء الهضم عند الدجاج" "علاج عدم الهضم عند الدجاج" "علاج عسر الهضم عند الطيور" "سوء الهضم عند الدواجن" "عسر الهضم عند الدجاج" "عسر الهضم عند الطيور" "سوء الهضم عند الطيور" "اسباب عسر الهضم عند الطيور" "علاج سوء الهضم عند الطيور"