اتفق الجميع على ان نبات العرقسوس له فوائد كبيرة جدا على صحة الانسان ولكن زاد الاهتمام بهذا النبات في الاونة الاخيرة نتيجة ما اصدرته مراكز البحوث في مجال تربية الطيور على ان للعرق سوس دور اخر كبير وفعال في مجال تربية الدواجن والفراخ البيضاء ,فما هي هذة الفوائد وماذا تقول الابحاث عن العرقسوس والفراخ البيضاء.؟.

العرق سوس يحتوي على مواد فعالة مفيدة جدا في تربية الدجاج والفراخ البيضاء على وجه الخصوص حيث اكدت الابحاث الاخيرة على ان العرقسوس قادر على مقاومة الامراض التنفسية التي تصيب الطيور وله القدرة ايضا على ترطيب الرئة وبالاخص في فترات الصيف وعند حدوث اجهاد حراري للطيور.

اثبتت الابحاث ايضا فوائد العرق سوس للفراخ البيضاء في جزئية الاحتباس الحراري , واتضح للباحثين على ان تقديم العرق سوس للدجاج الابيض اثناء فترات واوقات ارتفاع درجات الحرارة قد يحمي من حدوث نفوق نتيجة الاحتباس الحراري .

للعرقسوس فوائد كبيرة في رفع الكفاءة والزيادة من سرعة معدل النمو للدجاج الابيض او الفراخ البيضاء  وذالك لانه يحتوي  على مكونات نشطة بيولوجيًا مثل الجلسرهيزين والفلافونويد ، وقد تم ربطه بالعديد من التأثيرات الدوائية مثل النشاط المناعي ومضاد الأكسدة والمضاد للفيروسات والمضاد للالتهابات.

 كان لمكمل العرقسوس في علف الدواجن آثار مفيدة على النمو والأداء من خلال تحسين نمو الأعضاء. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عوامل محفزة للشهية والهضم في العرقسوس. 

اكدت الابحاث الحقلية ان للعرقسوس دور كبير وفعال في تسمين الدجاج خلال فترة التربية و أظهرت مكملات العرقسوس الغذائية بمستوى 2.5 جم / كجم أفضل النتائج في دجاج التسمين ، وأثبتت أنه يمكن استخدامها بأمان في علف الدواجن. إضافة العرقسوس في الوجبات الغذائية بنسبة تصل إلى 0.5٪ قبل النضج الجنسي يعزز أداء الدجاج البياض. 

يحدث الاحتباس الحراري للطيور  نتيجة ارتفاع في درجات الحرارة للجو المحيط بمكان التربية مما يساعد ايضا في ارتفاع درجة حرارة جسم الطائر , قد يفشل الدجاج الابيض او الفراخ البيضاء في مقاومة الاجهاد الحراري عندما ترتفع درجة حرارة الجسم عن 34 درجة مئوية ,الامر الذي يجبر الطيور على امتصاص نسبة من الدماء التي تغذي المخ وباقي احشاء الجسم وسحبها الى الجلد للقيام بعملية ترطيب الجسم ,عند قيام الطائر بهذة المقاومة فيفقد جسم الطائر كمبية كبيرة من الدماء لازمة للمخ ولمواصلة عمل باقي الاعضاء في الجسد ,الامر الذي يصل بالطائر في نهاية المطاف الى النفوق نتيجة حدوث الاحتباس الحراري ,لذالك يأتي دور العرقسوس للطيور والفراخ البيضاء , حيث يعمل على تلطيف الجسم الداخلي للطائر ويزيد من تدفق الدماء لباقي اجزاء الجسم وللمخ والاحشاء ,لذالك من الضروري تقديم العرقسوس للفراخ البيضاء في اوقات الظهيرة واثناء ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف.