اعرف كيف يؤكل بيض السمان بطريقة علمية وصحيحة
اذا كنت من الذين قرئوا عن بيض السمان او شاهدوا "فوائد بيض السمان للكبار" وفوائد بيض السمان للأطفال وتريد معرفة كيف يؤكل بيض السمان بطريقة صحيحة وعلمية , فسوف نتحدث اليوم عن طريقة طهي بيض السمان بصورة علمية للإستفادة بجميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في بيض السمان.
كيف يؤكل بيض السمان
هناك طرق عديدة لطهي بيض السمان ولكن حسب ظروف الشخص نفسه من ناحية الصحة والعمر وسبب تناول بيض السمان , بمعني ان الاطفال من عمر سنة الى عمر 10 سنوات من الافضل تقديم بيض السمان لهم مسلوق وطريقة سلق بيض السمان للأطفال تتم كالتالي :
كيف يؤكل بيض السمان للأطفال
- يتم وضع اناء المياة على النار وكمية من الماء تكفي لعدد البيض الذي سوف يتم سلقه
- تترك المياة على النار حتى تصل الى مرحلة الغليان
- يتم وضع بيض السمان في المياة التي تغلي ويترك البيض يغلي مع المياة لمدة 3 دقائق
- يتم بعد ذالك تبريد البيض وتقشيره ويقدم للطفل اما منفردا او مضاف اليه اي شيء اخر تريد اضافته مثل الجبن وما شابه
الكمية الصحية من بيض السمان للأطفال
كل بيضة من بيض السمان بمقدار خمس بيضات من البيض البلدي للدجاج ,معنى ذالك ان بيض السمان على الرغم من صغر حجمه إلا انه يحتوي على فيتامينات مرتفعة ,لذالك يجب تقديمة بنسب حسب عمر الطفل .
- الطفل من عمر عام الى 5 اعوام بمقدار من بيضة واحدة فقط يوميا
- الطفل من عمر 5 اعوام الى 12 عام اتنين من بيض السمان يوميا
- في مرحلة الشباب يتم تقديم بيض السمان من 3 الى 5 بيضات فقط يوميا
كيفية استخدام بيض السمان للنطق
اذا كان طفلك مصاب بفقدان النطق او ضعف النطق او نسبة توحد بسيطة فإن بيض السمان قد يساعد في تعجيل فترة العلاج وهذا ما اكدتة التقارير العلمية الاوربية لفوائد بيض السمان للأطفال للتوحد وتأخر النطق , يتم استخدام بيض السمان مسلوق وتناوله بصورة يومية في الصباح.
مدة سلق بيض السمان
مدة سلق بيض السمان تكون من 3 الى 4 دقائق كحد اقصى في المياة التي تغلي مسبقا , يتم وضعة في المياة بعد وصولها لمرحلة الغليان ويترك فيها على النار لمدة 3 دقائق .
كيف يؤكل بيض السمان لعلاج فقر الدم
بيض السمان لعلاج فقر الدم يتم تناوله اما مقلي او مسلوق وفي كلا الحالات سوف يقدم الفوائد الصحية لعلاج فقر الدم وللأشخاص الذين يعانون من ضعف الدورة الدموية.
كيفية استعمال بيض السمان لعلاج الربو
السمان لعلاج الربو كيف يؤكل : يمكنك أن تتناول ما يصل من 4 الى 6 بيضات في اليوم اذا كنت تعاني من الاصابة بالربو لمدة ثلاث ايام متتالية من كل اسبوع , والسبب في ذالك ان بيض السمان يحتوي على 13٪ بروتين و 140٪ فيتامين ب علاجًا ممتازًا للربو والسعال.
اضرار بيض السمان
قد يسأل البعض عن الضرر الذي ممكن ان يسببه بيض السمان وهل هناك ابحاث اكدت ان تناول بيض السمان مضر ام لاء .؟. في حقيقة الامر بيض السمان من افضل انواع البيض المفيد لصحة الانسان ولكن هناك امور يجب معرفتها جيدا وهي ان تناول اي شيء بصورة مفرطة قد يسبب ضرر صحي وحتى لو كان القليل منه مفيد .
ضرر بيض السمان: الاكثار من تناول بيض السمان بأعداد كبيرة يوميا سوف يسبب ضرر ومشاكل صحية
تناول بيض السمان ني بدون طهي سوف يتسبب في حدوث اصابة بالبكترية المعوية وفي الغالب تحدث اصابة ببكتريا السالمونيلا والتي تنتقل من البيض الى الانسان في حالة عدم الطهي الجيد.
يجب تناول بيض السمان بنسب بسيطة للكبار لا تتعدي ال5 بيضات يوميا او 6 في حالة العلاج
الاطفال من بيضة الى اثنين اقل من خمس سنوات من العمر
من 5 الى 12 عام للأطفال من بيضتين الى ثلاث بيضات كحد اقصى.
يرجى الاشتراك في المدونة لكي تسطتيع اضافة تعليق ونشكركم جدا على حسن المتابعة : فريق عمل كوكب الصين